Lene Elisabeth Du ble født til å være ekte, ikke for å være perfekt. Du er her for å være DEG, ikke for å være det noen andre vil du skal være…

Enda en helg går mot slutten, enda en helg som har vært fin tross alt. Vi har hatt koselig kaffebesøk av foreldre og det var koselig. Etter det dro vi en tur ut for å få oss litt frisk luft, men det var mer friskt enn vi var helt klar over så det ble ikke lange turen. Neste gang kler vi oss bedre og tar en lenger tur. Kanskje vi får tak i skøyter til dem også, jeg tror ikke jeg skal driste meg ut på skøyteisen. Klumsete som jeg er så ender det vel med et brudd eller tre og det har jeg IKKE tid til. Negativ tanke, men snakker av erfaring.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Man blir ikke tøffere med åra, det er ihvertfall sikkert og akkurat det er så innmari kjipt. Jeg tror vel ikke at det bare har med årene å gjøre, har nok mest med usikkerheten å gjøre. Og viten om hva som kan gå galt, teit som det er så tenker jeg litt sånn i hvert fall med min flaks. Best å holde seg på beina, med sko på. Helst med pigger!

Men en ting jeg har skikkelig lyst til å gjøre igjen, det er å stå på slalåm. I år har det ikke blitt noe, men håper at neste vinter er litt mer normal slik at man kan kjøre på å prøve. Det finnes jo barnebakker og det er vel ikke så flaut å starte der? Jeg som sto i de bratteste bakkene før uten problem, nå så får jeg vondt i magen ved tanken. Men jeg husker godt hvor moro det var å suse nedover bakkene, så ski skal på beina neste år (håper jeg). Det er faktisk så mye som 10-11 år siden sist! Oooops! Blir ikke seende slik ut kan du si.

Ny kvelden og ha en god natt

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Finnes det noe som er verre enn tannverk når det kommer til verk, det tror jeg jammen meg ikke. De siste dagene har jeg fått mer og mer vondt i visdomstannen min og i går kveld var det om verst. Tror jammen meg jeg må få kommet meg til tannlegen og få trukket (trekt) ut den unødvendige tannen. Ikke akkurat noe jeg har veldig lyst til i disse tider, men må man så må man. Bedre å gå til tannlegen enn å ha vondt.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

I går så var jeg bare hjemme, gjorde ikke noe jeg ser på som fornuftig utenom å lage mat til gjengen da. Digger dager hvor jeg bestemmer meg for å ikke ha noe å gjøre, det er dager jeg virkelig slapper av. Men nå begynner jeg å bli klar for å sette i gang med noe. Så nå har vi blitt enige om at på førstkommende lørdag så skal vi rive og bygge opp nye vegger på badet. Det blir moro.

En dag rastløs, en dag sløv…..  Det går opp og ned her i verden… Life! 

I dag så skal vi ha en liten bursdagsfeiring her av minstemann, det blir jo annerledes nå som vi ikke kan be alle samtidig. Men heldigvis er alle klar over at det er slik det er for tiden. Men koselig blir det jo for det, bursdag blir det uansett om det er pandemi eller ei. Ønske var sjokoladekake med kokos på, så den bakte jeg før klokken halv åtte i dag.

Sånn er det når man står opp kl 05, da er det jo kjekt å ha noe å finne på. Sovna litt på sofaen etterpå det og det var skikkelig godt. I dag blir søndagsmiddagen pølser i brød enkelt og greit etter valg fra bursdagsbarnet. Jeg ble fornøyd med det ønsket, for det fristet lite med skikkelig middagslaging i dag. Nå skal jeg gå å få laget fyll til kaken tenker jeg.

Som det sies overalt om dagen: “Lag deg en fin dag” ❤

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

“Vi damer er ganske bestemte vesen og stort sett så vil vi ha det på vår måte, hvorfor er det slik tro? Man kan snakke om en sak og prøve å høre hverandres mening. Man kan snakke om en ting man skal gjøre sammen og om hva man skal ha til middag. Men i bunn og grunn så skal vi damer ofte ha det siste ordet i en diskusjon/samtale uansett. Det er jo sånn det ofte er eller er jeg alene om å være litt bestemt?”

Dette har jeg tenkt litt på i den siste tiden, tenkt på hvor bestemt jeg egentlig er og hvor ofte mine ønsker er slik det skal være og blir. Jeg snakka med ei venninne angående dette i går og som hun sa: “Slik har jeg aldri tenkt over det før faktisk”. Ikke jeg heller har tenkt så dypt og seriøst over det før og jeg vet ikke helt om jeg får til å gjøre noe med det, men jeg kan ihvertfall innrømme at det er slik her i huset. Hvis det for eksempel skal males noen vegger her i huset så er det den fargen JEG har bestemt meg for å ha som blir fargen vi bruker uansett hva han sier. Det er ikke noe å diskutere liksom.

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Hvis vi skal bort et sted og han finner ut at det lønner seg å kjøre kl 10, men jeg vet at det holder med å kjøre 10.30 så argumenterer jeg imot og ofte så blir det slik jeg sier. Kan ikke jeg bare holde kjeft innimellom! Akkurat nå er jeg brutalt ærlig og setter kanskje ting litt på spissen og det høres kanskje verre ut enn det er. Men jeg kan ikke få sagt det på en annen måte enn dette. Jeg spør ofte Rune om hva han synes når jeg skal i gang med noe JEG har bestemt meg for at skal gjøres. Men hører jeg på han om han kommer med et annet forslag? NEI, jeg gjør jo ikke det. Det jeg gjør og er “flink” til er å si nei til hans forslag nesten før han har forklart ferdig.

“Nei det kan du bare glemme, det skal vi ikke! Nei jeg vil ikke se den filmen! Nei, vi skal ikke på besøk nå! Nei, du skal ikke reise bort i kveld! Nei, vi skal på butikken nå og ikke i morgen!” HVEM har utnevnt meg til sjefen egentlig? Hva med å prøve å si “Ja, det kan vi gjøre, ja det kan vi se på, ja vi kan ta butikken i morgen.” Goals 2021?  

Ofte er det jo egentlig ferdig diskutert med meg selv før vi har i det hele tatt har snakket om det. Jeg spør han om hans mening selv om at jeg har bestemt meg for hvordan jeg vil ha det. Hvis han er enig så er det jo helt greit, hvis ikke så hører jeg ikke med det øret. Men å spørre han, det gjør jeg. Skjønner ikke helt meg selv til tider. Dette er ikke noe som skaper noen form for problemer mellom oss og det skal nok han virkelig ha æren for. Det er nettopp tanker som dette som har gjort til at jeg har blitt litt mer oppmerksom på hvordan jeg faktisk er innimellom.

Hva hvis jeg snur på situasjonen og tenker at han var som meg ang enkelte ting? Hva hvis han avfeier mine forslag og mine ønsker like lett som jeg gjør med hans. Hadde jeg da reagert på samme måte som han, NEI det hadde jeg ikke. Da hadde jeg nok møtt en IKKE fornøyd Lene i speilet. Det skal sies at jeg faktisk er veldig snill og er som jeg er på en veldig hyggelig måte. Jeg er aldri sint, frekk eller ekkel i måten jeg sier ting på. Det blir som regel sagt på en humoristisk måte, men med en tone så alvoret skinner igjennom.

Jeg vil ofte gjerne få det slik jeg vil, det er det som er sannheten. Når du tenker etter, er det litt sånn hos deg også?

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Når man lager middag hver eneste dag så blir man ofte både matlei og tom for ideer til hva man skal lage. Jeg blir ihvertfall det og bruker litt tid til å enten finne på noe nytt eller at se på nett om det er noe man har lyst til å prøve på. Denne gangen fant jeg en oppskrift på tiktok som jeg prøvde i dag og det var jammen meg godt. Så tenkte jeg skulle dele det med dere som kanskje trenger noen mat tips.

Alt du trenger til dette er poteter, karbonadedeig, løk, olje, ost og krydder. Først så blandet jeg sammen karbonadedeig og svinekjøttdeig. Hva du ønsker av smak på kjøttet er opp til deg, men jeg krydret med salt, pepper, cayenne og litt urter. Jeg startet med å skjære poteter i tynne skiver så satte jeg i gang med kjøttblandingen.

Blandet det godt sammen med hendene (engangshansker på) og lot det stå i noen minutter i kjøleskapet før jeg la det på et bakepapir. Så tok jeg enda et bakepapir på toppen og kjevlet det ut slik at det ble helt flatt.

Blandingen ble heldigvis slik at det holdt seg godt sammen. Var litt redd for at den ville falle fra hverandre, men det gikk fint. Så da var det bare å steke dette og legge det på en tallerken, så kuttet jeg opp løk i halve ringer. Smør inn en ildfast form med olje og så er det bare å sette i gang å tilberede. Ha formen på høykant, da er det enklere å plassere innholdet.

Første runde ble det en liten kjøttbit, men fylte på mer pr lag etterhvert. Potet, kjøtt, løk brukte jeg, men det er jo bare fantasien som setter grenser til hva man kan bruker her. Jeg skulle hatt krydret potetene litt, men det glemte jeg. Når alle lagene er ferdig så kan du fylle på med ost, vi brukte både cheddar og norwegia.

Smurte så over hele topplaget med hvitløk/krydder olje, her kan det også brukes pesto eller hva man måtte ønske.

I dag serverte jeg dette med en salat, men dette er godt med grønnsaker også. Det var moro å prøve noe nytt og selv om at det ser veldig usunt ut, så er det jo ikke noe verre enn potet og kjøttkake. Stekte dette på 225 g i 25 minutter med folie, så 25 minutter uten. Jummy!

Ha en fin kveld

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Nå puster jeg lettet ut etter at covid-testen kom tilbake negativ her i huset. Regnet med at den var det altså, men man får et sånt lite lettelse sukk når man ser det svart på hvitt. Det er ikke all snufsing som er corona, men kjekt å vite slik at man vet hvordan man skal forholde seg til den som er forkjøla. Man vet aldri og bedre å vite enn å skulle gå og lure.

I dag så har jeg bare vært hjemme, jeg har kikket litt rundt etter inspirasjon på bad og fy søren altså det er så mange fine. Jeg er usikker på om jeg skal gå for mørkt eller lyst. Jeg syns jo de mørke badene er så utrolig fine, men vil jeg alltid syns det? Det er vanskelig når det er så mange muligheter.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Alt må ikke skje på en gang

Et bad er jo ikke noe man gjør om på hver 6 måned heller slik jeg har en tendens til å gjøre på veggene i stua. Det skal være for alltid ihvertfall så lenge jeg bor her, men fargene skal være slik at jeg kan ha den fargen jeg vil på accessories. Pinterest har jo et sykt utvalg av inspirasjonsbilder så jeg får bare spane litt til.

Bad blir det og jammen meg er jeg sikker på at det blir bra til slutt uansett. Men aller først så må det gamle rives, og det er vel den piggingen av gulvet som er hovedgrunnen til at vi ikke har startet riktig enda. Phuu for en jobb! Gleder meg skikkelig til å komme i gang, jeg syns at nå er det på tide. Litt hver dag er bedre enn ikke noe.

Ha en nydelig kveld

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Å slite med motivasjonen til å gjøre ting hender oss alle innimellom, om det er vaskedag, jobb, trening, sosiale medier eller hva som helst. Det er nok ingen som får til alt hele tiden hver dag så det er helt normalt. Men det er skikkelig slitsomt og spesielt i tiden vi er nå som begrenser oss fra mye. Jeg må innrømme at jeg den siste tiden har slitt litt med motivasjonen til skrivingen på bloggen. Ikke fordi jeg ikke har lyst til å skrive for det har jeg, men med innhold.

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Det betyr så mye når det noen tenker blir sagt. Det gjør meg så glad. Takk ❤

Ofte så kan man lage innhold ved å finne på noe eller så kan man så klart finne på noe for å skape innhold. Det jeg bruker å gjøre nå for å få motivasjonen opp igjen er at jeg legger den fra meg og legger vekk presset jeg påfører meg selv til å utføre. Da kommer det alltids en ide frem eller noe dukker opp noe som jeg har lyst til å skrive om. Ikke minst gir det meg skikkelig motivasjon når det dukker opp meldinger som dette på dm.

Klem fra

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Åh for en fin helg vi legger bak oss, vi har kost oss masse! På fredagen så fikk jeg vært borte en tur sammen med mamma, vi var en tur på rusta, en tur på apoteket og så handlet vi inn til helgen. Isende kaldt om dagen, så det er ekstra godt å få gjort ferdig slike ting tidlig slik at når man kommer hjem så er det å hoppe inn i go’buksa, få på tøfler og bare nyte helgefølelsen. Fredag kveld laget vi en kjempegod kyllingsalat og koste oss med serien “Vi var fem” på Nrk. Den burde dere se om dere ikke har gjort det.

På lørdag hadde vi bare en rolig dag, jeg ryddet litt, satte på en vask og bakte noen kanelboller..igjen! Hadde også et og annet minutt på sofaen sammen med Rune. Så gjorde vi oss klare til å reise til søs for å kose oss litt med dem. Vi fikk servert en kjempegod middag og spilte kort og hadde litt quiz. Det er jo noe av det beste jeg vet med slike kvelder og det var godt med et sceneskifte. Tror ikke vi var hjemme igjen før klokka nærmet seg halv ett og på veien hjem kjørte vi nedom brygga og det er da man ser hvordan det egentlig er om dagen.

Uvirkelig å se en by som alltid er i full sving så stille på en lørdagskveld.

Byen var HELT stille, ikke et menneske å se. Dette er en plass det yrer av folk på den tiden en lørdagskveld. Her hjemme går jo dagene sin vante gang, så man merker det ikke på den måten. Helt utrolig å se, og jeg håper ikke vi kommer til å oppleve dette igjen på lenge. Det er så synd for alle bransjer dette går hardt utover. Jeg tror ikke at det er siste gang vi vil bli rammet av et virus på denne måten, men måtte det bli 100 år til. Lov å håpe! Når vi kom hjem var det jo bare å få luftet dyret, få varmen i kroppen og innta senga.

I dag så sto jeg opp klokka 08.30, planen om å sove lenge klarte jeg ikke å holde gitt. Men hadde ikke de store planene i dag så det gikk bra. Vi lagde middag og hadde middagsbesøk, vi har liksom vår lille kjerne av mennesker vi omgås innimellom for tiden. I dag var Mr Rune i et drittlei corona humør og jeg måtte vri om på dette. Man er egentlig veldig fornuftig når slike ting gjelder andre enn seg selv. Rart det der egentlig, men på en måte så er det veldig bra at det er slik også. Det betyr jo at vi kan løfte hverandre opp når det trengs. Godt!

Vi trenger alle noen oppløftende ord innimellom

Å være ute å gå tur med Sheriff nå om dagen er nesten helt umulig, for det første så nekter han å gå langt og han fryser så innmari. Så han 20 meter så setter han seg opp på bakbeina og nærmest ber meg om å varme potene hans, stakkar lille. Så på fredag investerte vi i både varmedekken og sokker til han, så da går det litt bedre. Det er ikke bare bare å venne seg til å ha noe på beina, men tenker at han liker det innerst inne. På bilde er vi på vei inn og sokkene er av. Det er ihvertfall godt å vite at han har det godt i denne kulden som forresten skal vare i så langt en uke til. Brrrrrrrr

Ha en fin kveld og en god ny uke

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Det er så deilig når helgen betyr så mye mer enn å komme seg ut på fest, når gleden ved fridagene er at man er sammen hjemme. Kan være lenge oppe på kvelden og sove lenge dagen etter. Før så var ikke det høydepunktet i helga, da var det viktigste å komme seg ut på fest, koste hva det koste vil. Jeg er så glad for at jeg brøt den sirkelen og sluttet med det for det er jo ikke bra å ønske fest hver eneste helg. Og det hadde ikke vært ideelt nå om dagen for å si det sånn.

Men at jeg skulle bli så festbrems som jeg har blitt var ikke planen, men akkurat nå så er det helt greit. Men gleder meg uansett til en fest med mine venner etter dette. For det finnes en mellomting på alt

På et punkt fikk jeg bare nok og orket ikke det kjøret lenger. Når vinmonopolene stengte fikk vi se hvor avhengig folk er av å ha alkohol i hus, det er faktisk litt skremmende. Hadde sikkert stått i den køen selv om det var stengt her for noen år tilbake. Det må ikke alltid alkohol til for å kose seg, verken i uka eller i helga. Jeg for min del rørte aldri alkohol i ukedagene, det var lagt til helgen. Heldigvis forandrer tidene seg, og man blir eldre. Og ofte litt mer fornuftig i tankegangen.

Ha en fin dag

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Jeg får mange ideer i disse tidene, der man ikke gjør så mye annet enn å være ute en tur så hjemme. Det som er litt “synd” er jo at de fleste ideene går ut på å bake eller lage desserter eller noe. Men det kan jeg jo ikke fortsette med, for det første så blir det dyrt og for det andre så går det utover Rune. Jeg klarer å la være fordi det er ikke alt søtt jeg liker så godt. Vi prøver å ikke ha så mye av slikt liggende i huset, men det er jo ikke så lett når jeg tilfører søtt hele tia. Er ikke så lett å la være når det er tilgjengelig og det er forståelig. Men det finnes annet å gjøre uten sukker.

Annonsørinnhold

Til hverdag og fest: Her er sommerens lekreste kjoler

Når grunnarbeid er gjort må jeg vite at mulighetene er der for å kunne starte opp og avslutte i løpet av en dag eller 2. 

Så jeg tror jeg skal gå over til å fornye noe i stedet. Jeg har jo en plan om å male kjøkkenet og flisene bak, så det er kanskje en ide å sette i gang med. Og samtidig da så får jeg ryddet i alle skuffer og skap, vet det er på tide å kaste og organisere en del i dem. Problemet mitt er at når jeg først starter så blir jeg så ivrig på å bli ferdig at jeg jobber på i time etter time. Jeg er ikke flink på å skulle bruke tid på et prosjekt utenom tørketid på maling og ting jeg ikke får gjort noe med. Nå skal jeg planlegge dette og finne en dag jeg kan starte.

Ha en herlig dag

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞

Dagene går, noen dager går sakte andre dager fort. I dag så har det skjedd litt av hvert og dagen har vært så fin. Mamma og jeg dro en tur ut i dag, vi var litt nysgjerrig på denne spotmarked butikken som selger billigere varer enn butikken. Mye forskjellig der, billigere øl, kjøtt og annet. Etter dette dro vi en tur ned til vannet og gikk en liten tur, besøkte også noen svaner som koste seg i vannkanten.

Annonsørinnhold

Sommerens fineste bikinier og badedrakter

Vinteren er vakker når det er som i dag

De forventet tydeligvis noe mat av oss, men turen var ikke planlagt så jeg tror de ble litt snurt på oss siden de ikke fikk noe. Men neste gang skal jeg ta med litt brødbiter slik at de blir blide og fornøyde. Litt artig at de fulgte etter oss når vi gikk bortover og snudde vi, så snudde de. Det er koselig og med et slikt vær som i dag så var det attpåtil så vakkert ute selv om at det var friskt og kaldt.

Ellers så har jeg igjen prøvd meg på en ny oppskrift (for meg) i dag. Den ble så klart ikke så fin som jeg ønsket at den skulle bli, men godt nok til første forsøk må jeg si. Jeg sitter på youtube og søker litt rundt omkring og blir så frista til å prøve noen av kakene som finnes der. Så hvorfor ikke tenker jeg i disse tider, det er jo ikke akkurat sånn at jeg har så himla mange andre planer.

Hvis du ikke lykkes ved første forsøk, så finnes det noe som heter forsøk igjen.

 

Så dette er jo en perfekt tid til å eksperimentere litt, prøve og feile og justere. For den ble langt ifra perfekt, men godkjent på smak. Jeg ble litt ivrig på å få den ut av kjøla også, den skulle kanskje stått i en times tid til og hatt LITT mer krem midten. Jaja, slik ble den ihvertfall, poenget med hjertene kom frem inni den og det er jo positivt. Litt mer tålmodighet neste gang så blir det bedre.

Ønsker dere en fin kveld, nå har jeg et kjøkken som skal ryddes!

Min Instagram HER og min Facebook side HER, følg meg gjerne 🤞